Recettes végétariennes Scones abricot et noix de coco Atouts nutrition Grâce à l'abricot séché, cette recette so british gagne en antioxydants et nutriments.
Recettes végétariennes Salade de mirabelle et avocat Atouts nutrition : Riches en fibres, les mirabelles vont « booster » le transit, mais aussi faciliter la digestion des graisses de l'avocat et apporter une saveur f...
Recettes végétariennes Tourte à la pêche Atouts nutrition : Pour la version vegan, remplacer le beurre par de l'huile de coco, la farine de blé par du maïs, et le lait par une boisson d'amande. &nbs...
Recettes végétariennes Bouchées d'abricots au chèvre Atouts nutrition : Le vinaigre balsamique apporte sa note gustative et va aussi « précuire » le fruit et le rendre plus digeste, d'autant qu'il est assoc...
Recettes végétariennes Feuilleté aux pêches et à la frangipane Atouts nutrition : Une recette supra gourmande à présenter après un repas léger comme du poulet au paprika et des courgettes grillées au barbecue...
Manger sain A Comment bien préparer et terminer un jeûne ? Les bienfaits du jeûne sont aujourd'hui reconnus. En revanche, s'il n'est pas correctement mené avant et après la période d'abstinence, l...
Manger sain A Ces petites huiles ont tout des grandes Si l'huile de colza et l'huile d'olive ont une place prépondérante dans nos menus, d'autres, moins connues, sont aussi valables : huile de lin, de cam...
Manger sain Amlou : beurre d'amandes marocain à l'argan Atouts nutrition Ce beurre gourmand remplace la célèbre pâte à tartiner. Avec ses amandes plus riches en protéines, et l‘huile d'argan q...
Manger sain Sauté de tofu à l'huile de sésame Atouts nutrition : Une note asiatique avec l'huile de sésame. Une saveur neutre mais des nutriments en plus, on choisit la version non grillée. Préparat...
Manger sain Salade de betteraves au chèvre Atouts nutrition Des cerneaux, de l'huile de cameline et du fromage de chèvre : trois ingrédients qui s'associent nutritionnellement à merveille. Une s...
Recettes végétariennes Fudge au chocolat végan Atouts nutrition : Une gourmandise par jour pour tonifier les fonctions cognitives grâce à l'huile de coco. Quel bonheur ! Préparation 10 min•Cuisso...
Recettes végétariennes Crème Budwig Atouts nutrition : Avec ce petit-déjeuner, on fait quasiment le plein d'oméga 3 d'origine végétale pour sa journée. Une bonne idée...
Manger sain Salade mexicaine au quinoa et au chanvre Préparation : 20 min • Cuisson 15 min • 4 portions • 370 calories par portion
Aliments sains A Pourquoi il ne faut pas prendre le régime cétogène à la légère La diète cétogène est un régime thérapeutique qui consiste à affamer notre organisme en sucre. Très restrictive et demandant beauco...
Aliments sains A Le soja sous toutes ses formes D'abord plébiscité par les végétariens, le soja sous toutes ses formes a quasiment conquis toutes les assiettes. Transformé en tofu, en tempe...
Recettes végétariennes Tempeh mariné au balsamique Atouts nutrition La marinade va non seulement donner du goût au tempeh, mais aussi permettre de prévenir la formation de particules nocives durant la cuisson.Pré...
