Recettes végétariennes Tofu croustillant, sauce teriyaki Atouts nutrition En utilisant de la farine de riz ou de maïs pour permettre au tofu de devenir plus croustillant, on limite les intolérances au blé.Prépar...
Recettes végétariennes Épinards au tofu Atouts nutrition Graine de fenouil, de cumin et de coriandre : le trio des épices digestives indiennes. Sans compter la pointe de curcuma qui ajoute une touche anti-inflamma...
Recettes végétariennes Tacos végétaliens sur une plaque Préparation 15 min • Cuisson 30 min • 4 portions • 420 calories/portion
Recettes végétariennes Biscuits végans soyeux Atouts nutrition Ici le tofu soyeux remplace avantageusement le lait dans cette recette également indiquée pour les personnes sensibles aux protéines de cas&ea...
Recettes végétariennes Cheesecake végan à l'avoine et aux framboises Atouts nutrition Pas de farine, mais un mélange de flocons d'avoine, de fécule de maïs et d'amandes. Sans produits animaliers et sans gluten. Prép...
Manger sain A Quelle est la meilleure heure pour diner ? Nous avons toujours de bonnes raisons pour veiller et donc s'alimenter tard. Mais cette habitude, qui est parfois une nécessité pour les personnes travaillant en...
Aliments sains A Pourquoi cuisiner les légumes feuilles au printemps ? Profitons du printemps pour végétaliser nos assiettes en dégustant les légumes feuilles qui s'épanouissent dans les jardins potagers, mais au...
Recettes végétariennes A Pesto de roquette Atouts nutrition La roquette hachée renferme des glucosinolates, qui se transforment en molécules actives contre les cellules cancéreuses. Préparation 2...
Recettes végétariennes Potage à l'oseille Atouts nutrition Pour un apport en vitamine C et une touche citronnée, disposer quelques feuilles fraîches sur la soupe.Préparation 10 min • Cuisson 20 min...
Recettes végétariennes Tourte sucrée aux blettes Atouts nutrition La blette est tellement peu calorique (14,7 Kcal/100 g) qu'on peut se laisser aller à la déguster en dessert sucré avec des raisins secs c...
Recettes végétariennes Frittata aux orties Atouts nutrition Les jeunes pousses d'orties sont les plus reminéralisantes. En calcium cette omelette vaut autant qu'une part de fromage.
Recettes végétariennes Smoothie d'avocat, pomme et épinard Atouts nutrition Dans ce smoothie, les matières grasses de l'avocat dopent l'assimilation de la vitamine A des épinards. Sans compter leur richesse en vitamin...
Recettes végétariennes Salade d'épinards et roquette aux tomates séchées Atouts nutrition : L'épinard renferme de la lutéine, de la zéaxanthine, de la bétaïne, antioxydants, anticancéreux et bons pour les yeux...
Recettes végétariennes Carrot cake aux noix Préparation : 20 min - Cuisson : 55 min - Attente : 40 min
Aliments sains A Où trouver du bon calcium ? Le calcium, on ne peut vraiment pas s'en passer, car il contribue à la solidité des os. Avec le magnésium, il est l'un des micronutriments dont notre o...
Aliments sains A La carotte, elle nous botte toute l'année Qu'elle soit rouge, jaune, orange, la carotte, on peut en manger tous les jours et la cuisiner sous toutes ses formes. Avec d'autant plus de plaisir qu'elle dispose de...
