Recettes végétariennes A Beignets de fleurs de courgette Atouts nutrition : À la place des fleurs de courgette, on peut utiliser des feuilles de bourrache, à recouvrir de la même pâte. On servira ces beignets av...
Recettes végétariennes A Soupe de petits fruits Atouts nutrition : Cette recette est excellente comme dessert, mais aussi pour le petit déjeuner, avec un yaourt végétal d'amande.
Recettes végétariennes A Barres tendres aux mûres Atouts nutrition : Pour éviter l'excès d'eau dû à la décongélation, suivez bien les étapes d'égouttage.
Recettes végétariennes A Gelée aux baies Atouts nutrition : Les Scandinaves cuisinent les baies de mille façons, comme cette gelée parfumée.
Recettes végétariennes A Risotto aux framboises Atouts nutrition : Avec un autocuiseur ajoutez le bouillon d'un seul coup, et les framboises à la fin.
Recettes végétariennes A Tarte sans cuisson aux kiwis et aux mûres Atouts nutrition : Cette croûte à tarte sans cuisson est facile, rapide et évite d'augmenter la chaleur écrasante de l'été dans la...
Recettes végétariennes A Avec les haricots, faites le plein de légumes verts ! Très pauvres en glucides et riches en fibres, les haricots se déclinent en de nombreuses variétés. Leurs gousses, qu'il faut apprendre à bien...
Recettes végétariennes A Mange-tout au gingembre Atouts nutrition : Pour réussir l'assaisonnement, chauffer ensemble l'huile de sésame et d'arachide dans le wok (avant de les verser sur les pois).
Recettes végétariennes A Haricots jaunes à l'échalote Atouts nutrition : Avec ce mode de cuisson les haricots sont cuits au centre, mais croustillants à l'extérieur.
Recettes végétariennes A Gâteau de haricots verts et pommes de terre Atouts nutrition : Cette recette typiquement italienne requiert de la marjolaine fraîche. Mais on ne la trouve pas facilement, à moins de la cultiver soi-même. O...
Recettes végétariennes A Œufs flamenco Atouts nutrition : Assaisonner les haricots et les petits pois avec du paprika fumé donne à cette recette un parfum bien espagnol.
Recettes végétariennes A Pois gourmands et champignons sautés Atouts nutrition : Avec moins de 100 cal par portion, ce plat est idéal pour perdre du poids sans se priver.
Recettes végétariennes A Haricots verts au yaourt Atouts nutrition : Cette recette accompagne très bien un gigot d'agneau ou un poisson. Ajoutez une légumineuse pour compléter.
Recettes végétariennes A Rhubarbe, céleri et angélique, des tiges qui ont la fibre ! La rhubarbe, l'angélique et le céleri branche sont plus souvent cités pour leurs vertus médicinales que pour leurs propriétés nutritio...
Recettes végétariennes A Limonade à la rhubarbe Atouts nutrition : Une boisson désaltérante, le peu de sucre qu'elle contient favorisant l'hydratation. à tester avec du basilic.
Recettes végétariennes A Salade de fenouil et céleri Atouts nutrition : On peut remplacer les noix par des amandes ou des graines pour créer un contraste de textures et de goûts et pour ajouter plus de protéines &...
